特产推荐
耧斗菜

原产于欧洲和北美。为多年生草本植物,根肥大,圆柱形,粗达1.5厘米,简单或有少数分枝,外皮黑褐色。根出叶,叶表面有光泽,背面有茸毛,在6、7月间开花。

时令特产推荐

奉节脐橙,重庆市奉节县特产,中国地理标志产品。奉节县柑桔栽培始于汉代,历史悠久,产区位于三峡库区,具有无台风、无冻害、无检疫性病虫害的三大柑桔种植生态优势。
华北专区

地处华北平原上的人们,以面食为主。喜吃馒头、面条、烙饼、饺子、馅饼等。北京人早点喜食油饼、油条、焦圈、烧饼等,炸酱面和打卤面等都是著名的面食。天津人爱吃煎饼果子、贴饽饽熬小鱼。山西面食花样全国著名,"猫耳朵"被营养学家喜爱倍至,山西人还善于制作各色花样的蒸馍。内蒙古人口味与山西人口味相近,喜酸辣味。

特产地旅游
  • 钙果

  • 河套蜜瓜

  • 烤羊腿

  • 京白梨

  • 桃补花

  • 景泰蓝

华南专区

华南地区盛产大米,以大米为主食,有很多生活习惯和华东地区相似。华南地区以广东人为代表,广东饮食讲究清淡,喜欢煲汤。口味喜清鲜、甜,不喜辣口味,喜欢食甜品。广州人以胡椒为调味佳品.花生油、猪油为主要食油.喜吃鲜鱼海味。广州人注重早点和宵夜,有吃早茶的习惯.早点品种花样多且精细。

特产地旅游
  • 木棉花

  • 鸡仔饼

  • 广东年糕

  • 莲雾

  • 鸡蛋果

  • 粉饺

华东专区

江浙一带人的品味是喜甜食,味清淡,宁波人尚咸甜,主食为大米,吃面条讲究汤是汤、面是面。炒菜一般多放糖。喜食菜籽油,喜食新鲜蔬菜。早点常吃大饼、油条、烧麦、糯米包等。江苏、浙江、上海人早上多吃泡饭,午晚两餐食米饭和各种炒菜。山东人饮食习惯和华北人多有相似,山东人喜欢吃面食,如馒头、饺子、面条等。

特产地旅游
  • 檀香扇

  • 上海水蜜桃

  • 进京乳腐

  • 南京板鸭

  • 清水油面筋

  • 太湖珍珠

华中专区

湖北、湖南、江西盛产稻米,以大米为主食,爱吃辣椒和生姜。湖南人以长沙为代表,口味喜辣,一日三餐顿顿有辣椒。日常喜食大米、糯米。日常腌菜几乎顿顿不离。河南人口味适酸辣,白面和杂粮为河南人的日常,喜吃鲜米鲜面。夏天喜食各类面食,冬天喜食混汤面,即在稀小米粥中煮的面。早点或吃稀饭与馍,或吃羊肉汤泡烧饼。

特产地旅游
  • 横峰葛

  • 武昌鱼

  • 洛神花茶

  • 精武鸭脖

  • 芦笋

  • 君山银针

西南专区

以大米为主食,面食和小吃丰富多彩。因所处地区潮湿,食辣可以驱湿气。口味特点是喜麻辣,爱用花椒,喜欢使用新鲜蔬菜和泡菜。重庆,四川人一般爱吃米饭,喜食猪肉、牛肉。云南人喜欢酸辣微带甜,爱吃米制品(如米线),用猪油拌米饭的膳食嗜好。贵州人口味喜辣,爱吃大米,日常很少吃面食。大米喜欢制成米粉配以牛肉、羊肉吃。

特产地旅游
  • 遵义黄粑

  • 永川豆豉

  • 奉节脐橙

  • 涪陵榨菜

  • 秀山桐油

  • 石柱黄连

西北专区

西北地区人们的口味特点一般是喜酸辣,这里的居民一日两餐,以面食为主,每天吃饭必备油泼辣子(即红辣椒粉用 滚油炸之而成)。该地区人民喜食面食,陕甘一带居民喜欢吃锅魁,陕西人喜欢使用羊肉泡馍、宽面条;陕南人爱吃小米及米粉皮。西安的羊肉烩馍 ,是西北的风味食品.甘肃兰州人喜吃面条.且花样繁多。

特产地旅游
  • 梆梆面

  • 冬果梨

  • 兰州香桃

  • 陇南猕猴桃

  • 甘谷辣椒

  • 康县木耳

东北专区

东北人每三餐都要有菜、有汤、有主食,连吃早饭都不例外。辽宁、吉林产大米,因此,这些地方人除了喜欢吃面食 ,也喜食大米。炖菜在东北是深受青睐的,如“猪肉炖粉条”、“小鸡炖蘑菇”,东北人喜欢吃白菜、土豆、豆腐。口味偏咸、酸,吃面食喜欢加醋 ,食用油多为豆油。喜欢用大酱、豆瓣酱蘸大饼食用。

特产地旅游
  • 葫芦巴

  • 淫羊藿

  • 云芝

  • 茅膏菜

  • 耧斗菜

  • 猴腿

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